看起來清澈透明的海水喝起來卻是又苦又咸，讓人直呼不可思議，大家知道為什么海水喝起來又苦又咸呢？海水中含有了哪些礦物質成分？下面就為您做了詳細的解答。 為什么海水喝起來又苦又咸？ 原來，海水中溶解了很多鹽類，其中數量最多的是“氯化鈉”，就是我們平時常吃的食鹽，它在海水中的比例高達78%。也就是說，一桶海水里，有超過3分之2的部分都是鹽巴！這就是海水為什么咸的原因。 那么，海水為什么會苦呢？那是因為在海水中還含有很多“氯化鎂”和“硫酸鎂”。這是兩種非常苦的東西，它們的分量也不少，約占鹽類的15%，它們的味道很苦，是我們做豆腐用的苦鹵的主要成分，而且這種東西不但苦，而且吃了還會腹瀉。 為什么海水不能喝？ 海水中含有大量鹽類和多種礦物質，含量遠超人體所能承受的范圍，其濃度也大于人體體液濃度，而水有從低濃度溶液向高濃度溶液流動的趨勢。  因此，人體為了要排出多余的鹽類和礦物質，需要排出更多的水份，據了解，為了排出100克海水中含有的鹽類，就要排出150克左右的水分。 所以，飲用了海水的人不僅補充不到人體需要的水分，反而脫水加快進而使得人體脫水。 為什么魚能在海水中自由自在的生活？ 我們知道了海水中含有大量的鹽分，既咸又苦澀，可是生活在海里的魚類并沒有咸的味道，它們究竟使用什么方法來抵擋海水中鹽分的侵蝕呢?  原來硬骨類海魚的頭部鰓片里，生長著一種叫"氯化物分泌細胞"的組織，具有排除鹽分的特殊功能。魚吞吐的海水經過它的過濾，進入體內就成了淡水。海魚就是靠這種本領，在咸的海水中自由自在地生活。 此外，另一類軟骨海魚卻有一種保持體內外滲透壓平衡的本領。它們體內的血液里含有較多的尿素，當體液里的鹽濃度比海水高時，就可以通過排尿的方式把鹽分排出體外。 海水怎么凈化？ 全球海水淡化技術超過20 余種，包括反滲透法、低多效、多級閃蒸、電滲析法、壓汽蒸餾、露點蒸發法、水電聯產、熱膜聯產以及利用核能、太陽能、風能、潮汐能海水淡化技術等等，以及微濾、超濾、納濾等多項預處理和后處理工藝。 從大的分類來看，主要分為蒸餾法(熱法)和膜法兩大類，其中低多效蒸餾法、多級閃蒸法和反滲透膜法是全球主流技術。  海水凈化后可以喝嗎？ 當然可以了，海水凈化就變成了淡水，鹽份和其他雜質就會被凈化掉，自然就能喝了。 |
